Ingver: zdrava začimba in domače zdravilo
Ingver je ena izmed tistih začimb, ki jih umeščamo med pikantne, vendar hkrati tudi pomirja želodec in greje telo, zato je primeren za marsikatero tegobo.
Kokosova voda za zdravje in njena uporaba
Kokosova voda postaja vedno bolj priljubljena, saj je naravni izotonik, s pitjem kokosove vode pa telesu na preprost način pomagamo, da se razstrupi.
Marelice: eden najbolj zdravih poletnih sadežev
Marelice so zelo priljubljena sestavina za izdelavo marmelad, kompotov ipd., njihovo obstojnost pa je mogoče podaljšati tudi tako, da jih posušimo. Približuje se sezona marelic, ki so odličen dokaz za to, da je lahko sladko tudi izjemno zdravo.
Jajca – ali so res popolna beljakovina?
Včasih so jajca odsvetovali zaradi holesterola, danes jih imenujejo celo super živilo, spet drugi jim nasprotujejo. Kakšna je torej resnica o jajcih?
Repa: slovenska tradicionalna superzelenjava
Repa je bogata z vitamini in minerali, obenem pa ima zelo nizko kalorično vrednost. Zdravju koristni so tudi zeleni deli rastline, zato je odpadka zelo malo.
Miti in resnice o rastlinskih in živalskih maščobah
Maščobe predstavljajo glavni vir energije, pomagajo pri absorpciji vitaminov in mineralov, sodelujejo pri izgradnji celične membrane. Poznamo pa dobre in slabe maščobe.
Transmaščobe: Zakaj so tako škodljive in kje jih je največ?
Transmaščobe dokazano zvišujejo pojavnost bolezni srca in ožilja (rušijo razmerje med koristnim (HDL) in škodljivim (LDL) holesterolom v krvi in dokazano dvigujejo raven LDL-holesterola), ki so glavni vzrok za smrtnost v Evropi.
Kefir: Majhni kristalčki z veliko moči
Kefir je fermentirani mlečni napitek penaste strukture, rahlo kislega okusa. Ima izjemno veliko pozitivnih lastnosti za naše zdravje, poleg tega pa je zelo osvežilen.
Hren – odličen naravni antibiotik, ki priskoči na pomoč pri težavah z dihali
Hren lahko uživate samostojno, za še boljši učinek pa vam priporočamo kombiniranje z nekaterimi drugimi sestavinami. Ste vedeli, da je hren izjemno učinkovit naravni antibiotik? Z njim si lahko tako pomagamo pri številnih zdravstvenih težavah.
Rdeča pesa – za zdravje, razstrupljanje in vzdržljivost
Rdeča pesa vsebuje ogromno izjemno pomembnih hranilnih snovi, zato bi morala biti reden sestavni del naše prehrane – kot priloga oziroma solata, v obliki juhe, kot dodatek smutijem ipd.
