Pri večini otrok, ki so alergični na jajca, lahko s postopnim dajanjem vse večjih odmerkov prav tega živila sčasoma odpravimo ali omilimo alergijske reakcije, sporočajo strokovnjaki ameriške otroške bolnišnice Johns Hopkins. V najnovejši raziskavi so s takšno »jajčno« imunoterapijo utrdili imunski sistem pri 35 od 40 sodelujočih otrok, starih od pet do osemnajst let.
Otroci so 10 mesecev prejemali naraščajoče odmerke jajčnega beljaka v obliki praška ali placeba v obliki koruznega škroba. Štirje otroci so zaradi alergijskih reakcij predčasno izstopili iz študije. Po 10 mesecih je 22 od 35 otrok, ki so prejemali jajčni beljak, že lahko zaužilo pet gramov jajčnih beljakovin, 14 izmed njih celo povsem brez simptomov. Vseh 35 otrok je nato še 22 mesecev prejemalo manjše vzdrževalne odmerke jajčnih beljakovin. Po tem obdobju so naredili obremenitveni test z 10 grami jajčnih beljakovin. Otroci, ki so ga dobro prestali, so nato prešli v štiri- do šesttedensko »abstinenčno« fazo. Pri 11 otrocih je prišlo do popolne, dolgoročne odprave alergijskih reakcij, ostali otroci pa so večje odmerke jajc dobro prenašali ali se odzvali zgolj z blagimi simptomi, vendar je ta toleranca po opustitvi zdravljenja nekoliko popustila.