Klinčki, znani tudi kot nageljnove žbice, so v preteklosti spadali med najbolj cenjene in najdražje začimbe. Pridobivajo se z drevesa z znanstvenim imenom Syzygium aromaticum, ki izvira z indonezijskega otočja Moluki. Danes je njihova cena dokaj ugodna, zato so postali precej bolj razširjeni. Nepogrešljivi so na primer v kuhanem vinu. Ker imajo zelo zanimiv – sladek, obenem pa rahlo pikanten okus, lahko popestrijo različne sladice. Uporabni pa niso samo v kuhinji oziroma kot začimba. Možnosti uporabe klinčkov so precej bolj raznolike, še posebej, če imate poleg klinčkov pri roki tudi eterično olje, izdelano iz te začimbe …
1. Naravni osvežilec zraka
Osvežilci zraka, ki so na voljo v trgovinah, pogosto vsebujejo snovi, ki lahko ogrozijo zdravje, še posebej, če smo jim izpostavljeni zelo pogosto. Precej boljša izbira so doma izdelani osvežilci, saj lahko tako sami odločate, katere sestavine boste vključili. Klinčki so zagotovo eden najboljših dodatkov domačim osvežilcem zraka, saj hitro nevtralizirajo neprijetne vonjave in poskrbijo za zelo prijeten, sladkast vonj, ki v prostoru pričara občutek topline in nas spomni na decembrska praznovanja.
Pripravite lahko zelo preprost naravni osvežilec zraka, za katerega potrebujete samo dve sestavini, in sicer vodo ter eterično olje klinčkov. Vodo nalijte v razpršilko in dodajte približno 5–10 kapljic eteričnega olja klinčkov (količino olja lahko tudi malce povečate, odvisno od tega, kako intenziven vonj želite doseči). Pred vsako uporabo tekočino dobro pretresite. Namesto eteričnega olja lahko uporabite tudi cele klinčke, in sicer tako, da jih stresete v lonec z vodo in počasi segrevate pri nizki temperaturi.
Po stanovanju se bo začel že kmalu širiti zelo prijeten vonj. Ko voda izhlapi, v lonec dolijte svežo vodo in segrevajte naprej. Po želji lahko klinčkom dodate tudi druge sestavine, na primer cimetove palčke in/ali koščke pomarančne lupine. Ta metoda je posebno koristna, če po kuhanju v prostoru ostanejo zelo intenzivne vonjave.
V preteklosti so se klinčki pogosto uporabljali tudi kot pomoč pri različnih zdravstvenih težavah. V zadnjih letih ponovno odkrivamo tovrstni potencial klinčkov, ki ga potrjujejo tudi znanstvene raziskave. Eno od najpomembnejših odkritij je, da lahko klinčki – podobno kot cimet – pozitivno vplivajo na krvni sladkor. Redno uživanje klinčkov pomaga pri zniževanju krvnega sladkorja. Klinčki so koristni tako preventivno kot za osebe z diagnosticirano sladkorno boleznijo. Dodate jih lahko na primer jutranji kavi, samostojno ali v kombinaciji s cimetom.
3. Univerzalno čistilo
Zaradi protimikrobnega delovanja je lahko eterično olje klinčkov zelo učinkovito pri dezinfekciji različnih površin v stanovanju, posebno v kombinaciji z alkoholnim kisom in boraksom. Za pripravo preprostega univerzalnega čistila potrebujete 500 mililitrov vode, 50 mililitrov alkoholnega kisa, 1 žličko boraksa in 10 kapljic eteričnega olja klinčkov. Vodo in kis nalijte v razpršilko, nato dodajte še boraks in eterično olje. Dobro pretresite – in vaše naravno čistilo je pripravljeno!
4. Odstranjevalec plesni
Ne dopustite, da se plesen razširi po stenah vašega doma, saj lahko to ogrozi vaše zdravje in zdravje vaših bližnjih. Če opazite plesen, je nujno čim hitrejše ukrepanje, tudi če gre za zelo majhen madež. Pri uničevanju plesni si lahko zelo uspešno pomagate z naravnimi sestavinami, kar pomeni, da ni treba posegati po odstranjevalcih plesni, polnih potencialno nevarnih kemikalij.
Izbirate lahko med različnimi naravnimi možnostmi. Ena izmed njih je tudi uporaba eteričnega olja klinčkov, ki lahko uniči plesen in tako zavre njeno širjenje. V pršilko nalijte 1 liter vode, ki ji dodajte ¼ žličke eteričnega olja klinčkov. Tekočino popršite po plesni in počakajte približno 24 ur. Zdrgnite s krtačko. Po potrebi postopek ponavljajte, dokler ne izgine vsa plesen.
5. Pomoč pri kandidi
Pretirana razmnožitev kandide – glive kvasovke, ki je naravno prisotna v človeškem telesu in na koži – lahko povzroči ogromno težav (nenehna utrujenost, ponavljajoče se okužbe sečil, zelo intenziven beli tok, prebavne težave, kožni izpuščaji, bolečine v sklepih itn.). Med najpogostejše razloge za čezmerno razmnožitev kandide spadajo prepogosta uporaba antibiotikov, oslabljen imunski sistem, stres, sladkorna bolezen, pogosto uživanje sladkorja in enostavnih ogljikovih hidratov ter čezmerno uživanje alkohola. Redna uporaba klinčkov pri kuhanju lahko zmanjša nevarnost za čezmerno razmnožitev kandide, za kar je v največji meri zaslužna snov, imenovana evgenol.
6. Ublažitev zobobola
Klinčki so ena izmed najbolj priljubljenih in najdlje poznanih naravnih možnosti za lajšanje zobobola. Lahko jih zdrobite skupaj z malo vode, nato pa pasto nanesete na boleče mesto. Še boljše rezultate pa bo prinesla uporaba eteričnega olja klinčkov. Rastlinskemu olju dodajte nekaj kapljic eteričnega olja klinčkov, nato pa v mešanico pomočite košček vate in ga položite na boleči zob. Klinčki učinkujejo protivnetno, protibakterijsko in protibolečinsko. Ublažijo akutno bolečino in gingivitis (vnetje dlesni), ki lahko – če ga ne zdravimo – preraste v parodontozo, ki pogosto privede do izpadanja zob.
7. Pomoč pri aknah & brazgotinah zaradi aken
Klinčki so lahko zelo uporabni tudi v kozmetiki. V kozmetičnih izdelkih se sicer običajno uporabljajo predvsem zaradi zanimivega vonja, vendar njihova moč seže precej dlje. Med drugim gre za zelo dragocenega naravnega zaveznika v boju z aknami. Za ublažitev težav z aknami priporočamo uporabo klinčkov v prahu, ki jih zmešajte z gelom aloe vero. Mešanico nato nanesite na akne.
Če so težave z aknami izginile, vendar so za aknami ostale brazgotine, pa priporočamo nego z mešanico kokosovega olja in eteričnega olja klinčkov. Potrebujete 1 žličko kokosovega olja in 3 kapljice eteričnega olja klinčkov. Zmešajte in nanesite na prizadeta mesta (po potrebi lahko izdelate večjo količino mazila, vendar pazite, da boste upoštevali navedeno razmerje – če bo količina eteričnega olja prevelika, lahko kožo dodatno poškodujete).
8. Maska za gostejše lase
So vaši lasje redki, suhi, lomljivi in brez pravega volumna? Naštete težave lahko ublažite z redno uporabo maske za lase z dodatkom eteričnega olja klinčkov. Poleg eteričnega olja klinčkov (5 kapljic) potrebujete še kokosovo olje (2 žlici) in eterično olje čajevca (5 kapljic). Sestavine zmešajte in z mešanico nežno zmasirajte lasišče. Masko nato razporedite po laseh, ki jih zaščitite s plastično folijo ali kapo za tuširanje. Počakajte približno pol ure, nato pa si lase umijte kot običajno.
9. Odprava napihnjenosti
Napihnjenost in zelo pogosti vetrovi sta težavi, ki sta nemalokrat tesno povezani z upočasnjeno prebavo. Pripravki iz klinčkov pripomorejo k hitrejši prebavi in s tem k bolj rednemu odvajanju blata. Tako se lahko iz telesa izločijo odpadne snovi, ki povzročajo težave z napihnjenostjo in vetrovi. Pozitiven vpliv klinčkov na prebavo lahko izkoristite z rednim pitjem čaja, pripravljenega iz te začimbe. Klinčke lahko po želji kombinirate z drugimi sestavinami, na primer s cimetom. Preprosto zavrite skodelico vode ter vanjo vmešajte malce mletega cimeta in klinčkov v prahu. Čaj iz cimeta in klinčkov si lahko pripravite večkrat dnevno.
10. Prijetnejši vonj oblačil
Oblačil, ki so dlje časa shranjena v omari, se pogosto navzame vonj po zatohlem. Tako niso najprimernejša za nošnjo, čeprav so čista. Iz klinčkov lahko izdelate dišavne vrečice za omaro, ki bodo skrbele za prijetnejši vonj oblačil. Tako bodo imela tudi oblačila, ki jih nosite precej redko, prijetno svež vonj.
11. Pomoč pri zelo mastni koži
Klinčki ne pomagajo samo pri aknah, ampak tudi pri drugih težavah, povezanih s kožo. Med drugim so lahko zelo koristni za osebe, katerih koža je nagnjena k čezmernemu maščenju. Eterično olje klinčkov lahko nevtralizira videz zelo mastne kože, ki je posledica čezmernega delovanja žlez lojnic. Posebno učinkovito je v kombinaciji s hidrolatom virginskega nepozebnika.
Za pripravo naravnega tonika za nego mastne kože potrebujete 60 mililitrov hidrolata in 3 kapljice eteričnega olja klinčkov. Ko očistite obraz, na košček vate nalijte manjšo količino tonika in ga razporedite po obrazu. Pri nanašanju tonika bodite posebno pozorni na območja, ki so najbolj problematična (običajno je to t. i. T-predel, torej območje čela, nosu in brade).
12. Upočasnjevanje staranja
V klinčkih se skriva ogromno antioksidantov, tj. snovi, ki nevtralizirajo negativen vpliv škodljivih prostih radikalov. Antioksidanti s tem upočasnjujejo proces staranja, saj je prav oksidativni stres eden od glavnih krivcev za to, da so nekateri ljudje videti precej starejši, kot so v resnici. Redna uporaba klinčkov (pri kuhanju in zunanja uporaba) pripomore k bolj elastični koži, ki je videti bolj mladostna. Poleg tega so antioksidanti pomembni za podporo imunskemu sistemu in za ohranjanje celične integritete.
13. Pomiritev po napornem dnevu
Po dolgem, stresnem dnevu si privoščite čaj z dodatkom klinčkov. To vas bo pomirilo in pomagalo izboljšati vaše razpoloženje. Klinčki namreč vsebujejo snovi, ki na živčni sistem učinkujejo izjemno pomirjajoče.
